Ingen svensk sommar utan surströmmingsklämmasurströmming! Den svenska surströmmingen är i många länder känd som världens ”mest illaluktande maträtt”och Japan är inget undantag. Det är många som är intresserade av att utmana sina sinnen med ett år gammal surströmming. Vi på SCF erbjuder prova-på upplevelser som är väl uppmärksammade i både TV, tidningar och annan media. Tillsammans med fisken bjuder vi även på tunnbrödsrulle, potatis, dill, snaps och öl.

 

 

Årets surströmmingfest hålls den 9:e September.